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品味-----为每年的那一天------在有“乐韵书香”感觉的法国菜餐馆-------Frist Star.-----遗憾总有一点-----完美本来就没有-----追求总是有---

本文发表在 rolia.net 枫下论坛周末,想找一家法国菜的餐馆,不巧两家有名的都不营业,就选了First Star,两年的历史,以前没听说过。也没预定就直接去了。
雨后,地上湿湿的,鹅卵石的小路,穿过花园,到了餐馆的门口,离晚餐的时间早了点,还没有其他客人。靠近钢琴坐下,一侧的书柜占据了一面墙,一幅后现代的绘画,在另侧墙上,一个个灯泡从高的天花板上垂下,有点俭约主义的风格。白色的桌布上,淡黄色粗大的蜡烛,还有淡绿色的玫瑰,插的造型十分别致。扫了一眼旁边的桌子,上面撒满了一层红色的玫瑰花瓣,预定的客人,说不定要演义点什么浪漫。
天渐渐暗了下来,烛光下点了菜。前菜海鲜沙拉没什么特别,南瓜汤浓郁的奶香,是我喝到的最好的一次!尝了尝烤龙虾一般(我不太会,也不太爱吃海鲜),我的主菜是鹅肝,煎的很好,滑嫩浓香,汁微酸不腻;配的烤苹果片也很相宜。量不多对我正好!要了Ice cream后,送来coffee。
值得一提的是,侍者端来一个独特的咖啡壶(我以前没见过),放在桌上,点燃下面的酒精灯,加热一个小水罐,水开了就沿着一个细管流入装有咖啡的另一个玻璃罐,满了后,有一个盖子掉下盖灭了酒精灯,随后煮好的咖啡倒流回来。搬动开关,咖啡流入精巧的小杯,加点奶,喝起来满有味道的!问了一下,是比利时的咖啡壶。
等上菜时,顺便浏览了那里的大书架,想来可能放一些雨果的《悲惨世界》,司汤达的《红与黑》,谁想既没有罗曼罗兰的《贝多芬传》也没有巴尔扎克的《人间喜剧》。尽是些市井小书,家庭装饰,养鱼栽花什么的。让人小有失望!原来书架使用来附庸风雅的。日后就都不要到那书架上翻书了。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下拾英 / 乐韵书香 / 品味-----为每年的那一天------在有“乐韵书香”感觉的法国菜餐馆-------Frist Star.-----遗憾总有一点-----完美本来就没有-----追求总是有---
    本文发表在 rolia.net 枫下论坛周末,想找一家法国菜的餐馆,不巧两家有名的都不营业,就选了First Star,两年的历史,以前没听说过。也没预定就直接去了。
    雨后,地上湿湿的,鹅卵石的小路,穿过花园,到了餐馆的门口,离晚餐的时间早了点,还没有其他客人。靠近钢琴坐下,一侧的书柜占据了一面墙,一幅后现代的绘画,在另侧墙上,一个个灯泡从高的天花板上垂下,有点俭约主义的风格。白色的桌布上,淡黄色粗大的蜡烛,还有淡绿色的玫瑰,插的造型十分别致。扫了一眼旁边的桌子,上面撒满了一层红色的玫瑰花瓣,预定的客人,说不定要演义点什么浪漫。
    天渐渐暗了下来,烛光下点了菜。前菜海鲜沙拉没什么特别,南瓜汤浓郁的奶香,是我喝到的最好的一次!尝了尝烤龙虾一般(我不太会,也不太爱吃海鲜),我的主菜是鹅肝,煎的很好,滑嫩浓香,汁微酸不腻;配的烤苹果片也很相宜。量不多对我正好!要了Ice cream后,送来coffee。
    值得一提的是,侍者端来一个独特的咖啡壶(我以前没见过),放在桌上,点燃下面的酒精灯,加热一个小水罐,水开了就沿着一个细管流入装有咖啡的另一个玻璃罐,满了后,有一个盖子掉下盖灭了酒精灯,随后煮好的咖啡倒流回来。搬动开关,咖啡流入精巧的小杯,加点奶,喝起来满有味道的!问了一下,是比利时的咖啡壶。
    等上菜时,顺便浏览了那里的大书架,想来可能放一些雨果的《悲惨世界》,司汤达的《红与黑》,谁想既没有罗曼罗兰的《贝多芬传》也没有巴尔扎克的《人间喜剧》。尽是些市井小书,家庭装饰,养鱼栽花什么的。让人小有失望!原来书架使用来附庸风雅的。日后就都不要到那书架上翻书了。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
    • 哇, 简直象皇宫. 这是哪儿呀? 和谁吃呀? 多少钱一餐? 谁签的帐单呀? //老迷说你不今年不能跟我在 Rolia Idol 上对决, 要等明年, 说操作上有困难. 难道你不在多伦多? 于是有开头的问题.
      • 她写与音乐无关的帖子, 你也跟着跑题, 打回去重写!
        • 她就是乐运书香啊! 她的一字一句, 都是乐运. 她的文字, 就是书香.
          • 看你这MP拍的~~~
            • 嘿嘿,没有王朔拍得好。
              • 王朔最近怎么不露面了?
                • 你猜。
                  • 别猜,我来了不就得了~
                    • 来了就好,省得大家老掀别人的马甲!
          • 谢您的恭维!只是想如果大家喜欢,下次我们就到那里聚聚。换个情调嘛。
            • 不是恭维,是写出了我们网友的真实感受~虽然我们喜欢相聚~但是更喜欢你的文字~~~~看着你多变的情调~我们更理解x38的真心的恭维~
              • 我有点晕```````
      • 有分享这顿晚餐感觉就好!问题问的多了,晚餐的味道就变了,不是吗?
        • 分享~分享~充分分享~~~提问~提问~大胆提问~~晚餐着重物质文明~提问解决精神文明~正如小平同志说的,两个文明要一起抓~一个也不能少~~
          • 小平同志的话,是登不上大雅之堂的,比较低俗地说。。。
      • 法国宫殿?有吊灯~烛台~大理石壁柱~艺术珍品~名贵字画~古董~地毯~~?
        • 道是还没有那么不协调。 不象保利大厦的大堂挂着沈石田或其他明清画家的真迹,不消说,大堂布满酒吧,丑陋的小卖部,以及进出的人群.........说不清的感觉。
    • "尽是些市井小书,...让人小有失望!"是不是暗指我们奋战在乐韵书香的,诸如,深刻的老迷, 博揽的格格(格爷),执着的板爷, 刀走偏锋的"瞎起哄",穿针引线的3x8, 坚持原则的大可以, 绰号"王语焉"的放松放松,声东击西的桌子~~:-(
      • "坚持原则的大可以". 是的,我很有原则,尽管你那些众多的马甲乱忽悠,我始终能坚持原则地跟随着你,跟得我好辛苦啊!
        • 嗯~天热了多换几件衣服还不行吗~;-)
          • 你没提王朔,下次要注意了。
      • 决无任何暗喻。那么雅致的餐馆,还有整面墙的书架,上面放的书的确让人小有失望。如果让各位给选几本书上架的话,我想一定更符合它的格调!但是,也许那里的老板并没想真正的格调,书架只是“附庸风雅”罢了。
        • 去法国餐馆也就是周末后的放松,又不是读书会.何况什么年代了,还有谁去读悲惨世 界.老板放这些书在那,就是认为去的人会对这些感兴趣.其实悲惨世界什么的,放回 1百年也是市井小书
          • 我懂了。
          • 一百年前"悲惨世届"的作者去世时, 巴黎所有的"市井"人士都去为他送行, 次"市井"非彼"市井"也.
      • 就是因为他(她)们,我才爱到乐韵书香来。我觉得自己“俗了”了的时候,就来这里深深的呼吸..........少能吸到的清新..........
    • that coffee maker must be a syphon
      • 啥意思???
        • 说的是牵牛花的文章中的倒数第二段中的提到的咖啡做法,中文叫真空壶使煮咖啡或虹吸壶煮咖啡,就是syphon
      • 据这种syphon煮出来的蓝山一号在国内的五星级酒店要卖100圆左右,就是98+15%服务费(不是北美的大杯子)~
        • SYPHONE就是一个咖啡MAKER一般的也就两三百元,被搞的这么玄:P国内的所有咖啡都 说是BM,谁知道呢.什么咖啡放久了都不好喝,100元一杯,大头去的:) 国内的咖啡杯 子其实就是这边咖啡店的小号,太不值
          • 是餐后免费的咖啡,觉得好玩就是了。
      • 我问那里的服务生,如果喜欢他们可以卖给我一个,200加币。可我的窝没那么风雅!
        • 其实就是一种老式的煮咖啡的DD. 说的那么风雅,莫非古式的一切都很雅.法语文化就 喜欢华而不实的东西而已:P,情调也好,风雅也好,完全都是PERCEPTION
          • 忘了那些华而不实的,还是听听读读我们的“乐韵书香”吧。
          • 前去考察了一下, 我见过许多老式咖啡壶, 但这个不象, 更象是化学试验仪器. 我想my kids will love it.
    • 我们对这些小情小调不感兴趣, 要交待:是一个人去的? 还是和谁一起去的? 和谁一起去的?都干了些啥? 之后又都都干了些啥? 。。。 坦白从严,抗拒更严!!!
      • 这跑题的帖子,已经进热点了!就别炒了------快糊了。